Salmonella enterica in imported and domestic day-old turkey poults in Egypt: repertoire of virulence genes and their antimicrobial resistance profiles

OSMAN K.M.;MAROUF S.H.;ERFAN A.M.;ALATFEEHY N.

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Titre

Salmonella enterica chez des dindonneaux d’un jour importés et autochtones en Égypte : inventaire des gènes de virulence et de leurs profils d’antibiorésistance

Auteur(s)

OSMAN K.M.;MAROUF S.H.;ERFAN A.M.;ALATFEEHY N.

Volume

Num. périodique

Collection

Revue Scientifique et Technique

Date de parution

12/2014

Nbre/N° de page

pp. 1017-1026

Note-ill.

3 tab., 51 ref.

Paru dans le numéro :

Plurithematic issue 2014

Resume_FR

La mondialisation et les échanges internationaux facilitent la propagation rapide et la transmission d’agents pathogènes d’origine alimentaire. Les auteurs présentent les résultats d’une étude réalisée en vue d’identifier les sérovars des salmonelles isolées à partir de dindonneaux d’un jour importés et autochtones et d’y déterminer la distribution de 11 gènes de virulence (invA, avrA, ssaQ, mgtC, siiD, sopB, gipA, sodC1, sopE1, spvC, bcfC) ainsi que leurs profils de résistance aux antibiotiques. Le taux de prévalence des salmonelles chez les dindonneaux importés s’élevait à 4 % (6/150) : le sérovar S. Enteritidis, isolé deux fois, était le plus fréquent (prévalence de 1,3 %), suivi des sérovars Typhimurium, Virchow, Larochelle et d’une souche qu’il n’a pas été possible de caractériser, qui ont été isolés une fois chacun (prévalence de 0,7 %). Chez les dindonneaux autochtones, la prévalence était inférieure à 2 % (2/150) ; les deux sérovars isolés correspondaient aux sérovars Typhimurium et Altona (prévalence de 1,3 % chacun). Les gènes invA, sopB et bcfC ont été détectés par amplification en chaîne par polymérase (PCR) dans les isolats des sérovars Enteritidis, Typhimurium, Virchow, Larochelle, Altona et dans la souche restée non caractérisée (100 %) ; le gène gipA n’a été retrouvé dans aucun isolat. La présence des gènes invA, sopB et bcfC portés par les isolats des sérovars Enteritidis, Typhimurium, Virchow, Larochelle, Altona et par la souche restée non caractérisée a été associée à une structure de résistance à trois antibiotiques : la streptomycine, l’acide nalidixique et le chloramphénicol. La détection de Salmonella sérovars Enteritidis, Typhimurium, Virchow, Larochelle et Altona chez des dindonneaux a des conséquences importantes car ces sérovars sont une cause importante de toxi-infections alimentaires et de fièvres entériques chez l’homme.

Langue

ANGLAIS

Localisation

En ligne

PMID

25812224

DOI

http://dx.doi.org/10.20506/rst.33.3.2338

Fichier lié Anglais

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